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Ramen Akaneko . 3
Livre imprimé - Vaillant Mathilde, Angyaman, 2024
La bonne ambiance du restaurant Ramen Akaneko, tenu par des chats, est troublée par une cliente qui donne un sobriquet ridicule à Hana. Par ailleurs, l'ancien patron de...
Ramen Akaneko . 4
Livre imprimé - Vaillant Mathilde, Angyaman, 2025
Tandis que la nouvelle année approche, un nouvel employé est recruté par le restaurant.
CSR commercialisation et services en restauration : guide pédagogique et corrigés
Livre imprimé - Nadiras Clémence, Boussange Isabelle, Bondu Stéphane, Brikké Élisabeth, 2018
Un manuel comprenant trente thématiques qui couvrent les compétences du référentiel, des fiches concernant les savoirs associés selon les besoins, des activités de réfl...
Ramen Akaneko . 5
Livre imprimé - Angyaman, Vaillant Mathilde, 2025
La suite des aventures de Tamako qui travaille dans un restaurant de ramens tenu par des chats.
Couteau et piment vert . 4 . les recettes d'Ichika
Livre imprimé - Isoya Yuki, Kochert Mélanie, 2024
Suite des aventures d'Ichika, qui a pris la tête des cuisines du restaurant Kuwanoki.
Le geste et la manière : vive la gastronomie française
Livre imprimé - Savoy Guy, Brousse Jean, 2022
Un plaidoyer pour la gastronomie, dans lequel le chef étoilé fait l'éloge des métiers de bouche et de leur rôle dans le rayonnement touristique de la France. ©Electre 2...
