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Gestion, culture professionnelle, CAP 1re-2e années cuisine, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : nouveaux référentiels
Livre imprimé - Binefa Catherine, Bignon Véronique, 2017
A partir de cas concrets, des fiches de synthèse et des exercices pour préparer l'examen de gestion au CAP cuisine. Présenté en vingt chapitres, l'ouvrage aborde les di...
Hôtels, cafés, restaurants : Convention collective nationale : du 30 avril 1997 (Etendue par arrêté du 3 décembre 1997) : 3292 : IDCC 1979
Livre imprimé - France Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social, 2012
Sciences appliquées, culture professionnelle : CAP 1re-2e années cuisine, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, métiers de l'alimentation : nouveaux référentiels
Livre imprimé - Frécon Sylvain, 2017
Des rappels de cours, des activités, des exercices et deux sujets d'évaluation pour préparer les CAP cuisine, commercialisation et services en restauration. Les auteurs...
Pourquoi aime-t-on la musique ? : oreille, émotion, évolution
Livre imprimé - Bencivelli Silvia, Lem Sophie, DL 2009
Est-il vrai que Mozart nous rend plus intelligents ? Pourquoi dans les restaurants chics nous fait-on écouter de la musique classique ? Est-il possible que les vaches a...
Capitaines !
Audio / Vidéo - Aladenise Catherine, Battoue Gauthier, Baussaron Pierre, Berthier Aurélien, Berthier Chloé, Bourdaud Laure-Elisabeth, Bouvier Marie, Bozo Prune, Casanova Pascal, Dion Enaëlle, Fregonese Anna, Goldschmidt Johanna, Guénan Anne-Laure, Lobe Isaac, Raynal Emmanuel-Alain, Schmit Delphine, Sprimont Géraldine, Voisy Yan, Hu Nicolas, Picault Aude, Gruner Noémi, Picque Séléna
Résumé : Comment trouver sa place parmi les autres ? De manière sensible, ces deux films évoquent la difficulté d'intégration de ces petites filles, dont l'une doit dép...
Mon enfant est difficile : établir une discipline qui l'aide à grandir et qui améliore ma relation avec lui
Livre imprimé - Lussier Francine, 2014
Mais qu'est-ce qu'un enfant difficile ? Un enfant tyrannique ? Qui souffre d'un trouble du comportement, d'hyperactivité, de crises de colère ? Un enfant atteint du syn...
