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La boîte à outils pour ouvrir son restaurant et le faire prospérer : 60 outils clés en main + 5 vidéos d'approfondissement
Livre imprimé - Boutboul Bernard, Dubois Chantal, Marx Thierry, Pic Anne-Sophie, 2025
Un guide pour mettre toutes les chances de son côté lors de la création d'un restaurant, de la recherche du concept jusqu'au jour de l'ouverture. Les auteurs détail...
Ramen Akaneko . 2
Livre imprimé - Vaillant Mathilde, Angyaman, 2024
La vie de Tamako, employée dans un restaurant de ramens tenu par des chats, se poursuit avec ses rencontres surprenantes. Entre prendre soin de la tigresse Krishna en ...
Les Restaurants dans le monde et à travers les âges
Livre imprimé - Huetz de Lemps Alain, Pitte Jean-Robert, 1990
Couteau et piment vert . 5 . les recettes d'Ichika
Livre imprimé - Isoya Yuki, Kochert Mélanie, 2025
Ichika se rend à Osaka pour suivre Amané chez lui, quand il apprend que la personne qu'il aime n'est autre que Suzune, la femme du frère aîné d'Amaéé. Au même m...
Profession restaurateur
Livre imprimé - Delaby Anne, 2013
