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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions
Nos temps contraires . 9 . je ne te laisserai pas mourir
Livre imprimé - Nakazawa Senta, Goy Alexandre, Toriko Gin, 2022
Yuri est une jeune collégienne qui rêve d'aller dans l'espace mais sa famille, qui tient un restaurant, n'a pas les moyens de l'envoyer à l'université. Cependant, s...
Changeons de paysage ! : l'embellie écologique
Livre imprimé - Jouzel Jean, Clément Gilles, 2025
Face aux défis climatiques, écologiques et sociaux, les auteurs invitent à engager des transformations profondes des milieux de vie et à façonner les paysages dans...
Komi cherche ses mots . 26
Livre imprimé - Oda Tomohito, Stocker Kevin, 2026
Komi est inquiète au moment de sa présenter formellement à la famille de Tadano. Elle a également une grande discussion avec Kishi, la dame au coeur de chevalier et man...
CAP cuisine-CSHCR : gestion appliquée : 1re-2e années, nouveaux référentiels
Livre imprimé, 2025
Des travaux pratiques sur fiches détachables, reposant sur des situations professionnelles visant à acquérir un comportement raisonné dans le cadre des activités d...
L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure
Livre imprimé - Simmat Benoist, Douay Stéphane, Lerolle Christian, Millet Robin, Tréguier Joran, 2025
L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors,...
