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Cooking Karine . 1
Livre imprimé - Gippon Raphaële, Nakae Mikayo, Gippon Raphaële, 2021
Karine, une collégienne passionnée de cuisine, participe à un concours en ligne sur un site de vidéos. Avec l'aide de Shingo Tenma, elle partage ses idées de recettes a...
Rintaro : le manuel de cuisine japonaise : techniques et recettes
Livre imprimé - Mishima Brackett Sylvan, Battilana Jessica, Mishima Brackett Aya, Casse-Castric Emmanuelle, 2024
Un manuel de cuisine japonaise transposant l'expérience d'un izakaya de Tokyo dans la cuisine familiale, dans lequel le chef du restaurant Rintaro, à San Francisco, dét...
Dinosaures
Livre imprimé - Martins Alexei, 2023
Un cherche et trouve sur le thème des dinosaures avec, sur chaque double page, quinze éléments à retrouver dans des décors illustrés de nombreux détails : le centre com...
ˆLa ‰restauration et l'hôtellerie de référence
Livre imprimé - Woerlé Antoine, 2024
Une synthèse sur les procédures opérationnelles relatives à la gestion d'un établissement hôtelier ou d'un restaurant, de la réception des marchandises au room service,...
100 réflexes pour se soigner avec les aliments
Livre imprimé - Dufour Anne, DL 2008
Guide classé par pathologies avec les listes des aliments adéquats et ceux à éviter formellement sous peine d'aggraver son cas. Pour chaque pathologie, une journée de m...
Fermat Kitchen . 2
Livre imprimé - Vaillant Mathilde, Kobayashi Yûgo, 2024
Gaku fait équipe avec Kai Asakura et découvre le plaisir de créer des recettes grâce à ses connaissances en mathématiques. Il relève alors le défi que lui lance Kai, cu...
