Couteau et piment vert . 2 . les recettes d'Ichika
Livre imprimé - Isoya Yuki, Kochert Mélanie, 2024
Couteau et piment vert . 1 . les recettes d'Ichika
Livre imprimé - Isoya Yuki, Kochert Mélanie, 2024
60 façons de réduire son empreinte plastique
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Des idées d'actions bénéfiques pour prendre soin de la planète en apprenant des gestes du quotidien pour réduire sa consommation de plastique, que ce soit à la ma...
La famille Clafoutis . Qui a volé la crème fraîche ?
Livre imprimé - Doinet Mymi, Damant Aurore, 2022
Aujourd'hui, un phénomène étrange se produit dans le restaurant de Dany et Zelda. Les pots de crème fraîche disparaissent un à un. Une histoire avec deux niveaux ...
Artiste, un chef d'exception . 1
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Gilbert, plongeur dans un restaurant gastronomique parisien, rêve de devenir un grand chef. Son goût et son odorat particulièrement développés ainsi que ses connai...
Conserves, fermentations & condiments maison
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Chef du restaurant étoilé Koka à Göteborg, l'auteur explique comment préparer différents produits fermentés, condiments et conserves comme le vinaigre, les pickl...