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Glacières françaises : histoire de la glace naturelle
Livre imprimé - Martin Jean, cop. 1997
Salon du patrimoine culturel, 7-10 novembre 2002 : catalogue officiel
Livre imprimé - Salon du patrimoine culturel, 2002
La jeunesse du léopard
Livre imprimé
Handicaps et sociétés dans l'histoire : l'estropié, l'aveugle et le paralytique de l'Antiquité aux temps modernes
Livre imprimé - Collard Franck, Samama Évelyne, Rencontres d'histoire de la médecine, des pratiques et des représentations médicales dans les sociétés anciennes, DL 2010, cop. 2010
Contributions au colloque tenu à Troyes mars 2009 au sujet des représentations, mentales et iconographiques du handicap, autant que des techniques médicales ou non p...
A l'écoute du monde sauvage : pour réinventer notre avenir
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La journaliste s'entretient avec des scientifiques, des artistes, des spécialistes de l'environnement, des maîtres spirituels, etc., sur la diversité et la force des li...
Restaurant traditionnel : guide pratique de l'entreprise
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Ce guide présente le métier de restaurateur, aborde la réglementation de l'activité, le projet d'installation, le choix de la structure juridique et du régime fisc...
