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Champignons : 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fine
Livre imprimé - Marcon Régis, Barret Philippe, Nannini Nathalie, impr. 2013, cop. 2013
100 recettes illustrées pas à pas pour réaliser hors-d'oeuvre, entrées, potages et autres plats à base de champignons. L'auteur, chef d'un restaurant 3 étoiles, propose...
Les îles du temps : La forêt au temps des dinosaures
Livre imprimé - Bandini-Mazzanti Marta, Bosi Giovanna, Merlo Riccardo, Serventi Paolo, Lem Sophie, DL 2011
D’époustouflantes illustrations pleine page, de l’humour et le travail précis d’ethnobotanistes. Mêlant fiction et documentaire, voici un véritable livre de paléobotani...
La douleur chez l'enfant
Livre imprimé - Ecoffey Claude, Annequin Daniel, impr. 2011
Des éléments sur la physiologie de la douleur, son évaluation, sa prise en charge et l'organisation d'une unité d'analgésie pédiatrique. Anesthésistes et pédiatres appo...
Pharmacologie et thérapeutiques : UE 2.11
Livre imprimé - Goirand Françoise, Bardou Marc, Collège national de pharmacologie médicale, DL 2011
Des cours sur toutes les compétences de l'UE 2.11, illustrés de situations cliniques et, en fin d'ouvrage, des QCM et des cas concrets corrigés.
Les troubles bipolaires : de la cyclothymie au syndrome maniaco-dépressif
Livre imprimé - Mirabel-Sarron Christine, Leygnac-Solignac Isabelle, Rouillon Frédéric, DL 2011
Un état des lieux de la pathologie mentale anciennement présentée comme psychose maniaco-dépressive. Le vade-mecum propose au praticien traitements et réduction des tro...
Pourquoi les choses ont-elles un sens ?
Livre imprimé - Jacob Pierre, impr. 1997
