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L'eau de neige : le tiède et le frais : histoire et géographie des boissons fraîches

Livre imprimé - Planhol Xavier de, 1995
preferences alimentairesneigeboissonsglacedesserts glacesdrinking customsbeveragesiceboissonhistoirecomportement alimentaire
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A science of impurity : water analysis in nineteenth century Britain

Livre imprimé - Hamlin Christopher, 1990
eau19e sieclehistoire de la chimie
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Une histoire des techniques à Mulhouse, 1746-1900, bibliographie

Livre imprimé - Bibliothèque municipale
histoire des techniquesfrance18e siecle19e siecle
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Pour une géographie de la conservation : biodiversités, natures et sociétés

Livre imprimé - Mathevet Raphaël, Godet Laurent, DL 2015
Montre comment une nouvelle géographie, celle de la conservation, se constitue et prend forme. Elle prolonge la géographie environnementale en s'engageant dans la con...
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La belle bleue : océanologie

Livre imprimé - Tiberti Marguerite, Mazille Capucine, DL 2015
Une invitation à découvrir la vie sous-marine : les différents écosystèmes variant selon la pénétration du soleil, les espèces qui privilégient la surface ou s...
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La faux : de l'outil au symbole

Livre imprimé - Vernus Michel, Mairot Philippe, Markarian Philippe, DL 2005
Instrument de récolte, la faux est un outil agricole qui a tenu une place essentielle dans l'histoire des populations paysannes. L'ouvrage propose de faire redécouvri...
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