EN
Maigrir vite et bien
Livre imprimé - Fricker Jacques, Deville-Cavellin Anne, 2024
Programme de régime amincissant de trois à huit semaines, à base de protéines, de fruits et de légumes, sans féculents, pour maigrir sans bouleverser ses habitude...
Pâtisserie végétale
Livre imprimé - Hermé Pierre, Vongdara Linda, Debbasch Anne, Fau Laurent, 2023
Le pâtissier revisite des grands classiques avec des ingrédients entièrement issus du végétal et propose des recettes inédites totalement véganes : brioche babka...
Mon camion-restaurant préféré
Livre imprimé - Atlan Corinne, Ōmura Tomoko, 2025
Arrivent successivement une camionnette, une voiture de police, un camion de pompiers, un camion malaxeur, un camion-poubelle, une voiture de sport et une file de bus p...
Cancer et nutrition : on mange quoi quand ça ne va pas ? : Recettes et conseils pour déjouer les symptômes
Livre imprimé - Nadeau, Geneviève, 2025
L'appétit n'est pas toujours au rendez-vous chez les personnes atteintes de cancer, mais s'alimenter demeure une action concrète pour améliorer la réponse aux trait...
Petites histoires de cuisine
Livre imprimé - Éparvier Hervé, Bravi Soledad, 2025
Un recueil d'anecdotes illustrées autour des origines des traditions gastronomiques, de plats célèbres et d'habitudes de table, parmi lesquels la crêpe Suzette, le ...
Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie
Livre imprimé - BM Elena, Gauvin Fanny, 2024
Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deu...
