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Guide des additifs alimentaires : les précautions à prendre

Livre imprimé - Denil Maria, Lannoye Paul, 2001
alimentsadditifs alimentairesadditif alimentaire
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La soupe aux frites

Livre imprimé - Leroy Jean, Charbon Ella, 2022
Pour faire manger des légumes à ses enfants, papa a créé la soupe aux frites. Le problème, c'est qu'elle est verte. ©Electre 2022
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La gastronomie

Livre imprimé - Bonnet Jean-Claude, Rivière Jean-Loup, 2004
Contient des articles de Jean-Claude Bonnet, Allen S. Weiss, Jean-Loup Rivière, Alberto Capatti, Clément Rosset, Jacques Dupont, Maryline Desbiolles, Michae D. Garval, ...
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La meilleure façon de manger végétal

Livre imprimé - Demange Sébastien, Badariotti Fabien, Lebrun Léa, 2022
Des conseils pour composer des repas végétariens équilibrés en planifiant des menus sur plusieurs jours, avec des repères nutritionnels, des informations sur les alimen...
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Les secrets de la casserole

Livre imprimé - This Hervé, DL 2008, cop. 1993
gastronomiecuisinealimentsgastronomie moleculaire
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Devinez mon goûter !

Livre imprimé - Gorelik Katerina, Belhadj Nadja, 2023
Les mets préférés et parfois loufoques de huit animaux se cachent sous des volets à soulever : la taupe, le blaireau, la souris, la chauve-souris, le lapin, l'ours, le ...
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