EN
Coupes et découpes
Livre imprimé - Chioca Marie, Paslin Delphine, DL 2015, cop. 2015
Fermentation
Livre imprimé - Fruton Joseph Stewart, 2006
La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme
Livre imprimé - Amiot-Carlin Marie-Josèphe, Axelos Monique, Baduel Valérie, Dinh Minh-Thu, Jacquesy Rose, Olivier Danièle, Bigot Bernard, Maison de la chimie, DL 2011, cop. 2010
Opérations unitaires en génie biologique . 3 . La fermentation
Livre imprimé - Chillet Pascal, impr. 2011, cop. 2011
Procédés et étapes des fermentations en microbiologie industrielle, des souches microbiennes utilisées à l'extraction et à la purification des produits obtenus. Applica...
L'Atelier DME : Diversification menée par l'enfant
Livre imprimé - Desportes Lise, Salaün Florent, Darjo Lucie, 2021
Un ouvrage pratique et illustré pour permettre à votre enfant de découvrir l'alimentation en autonomie... et en pleine confiance ! Découvrez la diversification alimenta...
De l'intestin au cerveau : comment vos bactéries peuvent soulager stress, hypersensibilité et dépression
Livre imprimé - Perlemuter Gabriel, 2021
Est-ce que j'ai mal au ventre parce que je suis anxieux ou, au contraire, suis-je anxieux parce que ça ne va pas dans mon ventre ? Cette question, qui aurait semblé abs...
