EN
17 femmes prix Nobel de sciences
Livre imprimé - Merle-Béral Hélène, DL 2016, cop. 2016
Portraits des femmes ayant obtenu un prix Nobel de physique, de chimie ou de médecine. Présente pour chacune sa formation, sa façon de concilier vie privée et vie p...
The conduct of science series
Livre imprimé - Fuller Steve, 1992-
Le Livre de poche . Jeunesse . Science fiction
Livre imprimé, 2001-
Culture scientifique, histoire et philosophie des sciences
Livre imprimé - Centre Gaston Bachelard de recherches sur l'imaginaire et la rationalité, 2005-
Les Publications de la Maison des sciences de l'homme de Strasbourg
Livre imprimé - Borrillo Daniel, Maison des sciences de l'homme, 1984-
Le fromage : de la science à l'assurance-qualité
Livre imprimé - Eck André, Gillis Jean-Claude, DL 2006
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimi...
