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Le petit manuel du choux : faire ses choux comme chez le pâtissier
Livre imprimé - Javelle Pierre, Varoutsikos Yannis, Dupuis Mélanie, Cazor Anne, 2020
Quarante recettes de gâteaux à base de choux : Paris-Brest, éclairs, chouquettes ou encore choux à la crème. Avec des conseils techniques. ©Electre 2021
Gestion de production : les fondamentaux et les bonnes pratiques
Livre imprimé - Pillet Maurice, Martin-Bonnefous Chantal, Bonnefous Pascal, Courtois Alain, 2020
Cette édition aborde les connaissances de base sur la gestion des stocks, la gestion des données techniques, le MRP2, le juste à temps, le Kamban, la gestion par les...
Les camions
Livre imprimé - Vandewièle Agnès, Dayan Jacques, 2020
Des dessins accompagnés de textes explicatifs présentant l'histoire des camions, leurs caractéristiques et leurs performances : les camions utilitaires et militaires...
Beastars . Vol. 8
Livre imprimé - Thévenon Anne-Sophie, Itagaki Paru, 2020
Legoshi est confronté à un immense serpent à sonnette qui se présente comme le vigile de Cherryton. Le reptile lui confie une mission, retrouver le meurtrier de Tem...
Les fantassins de la République : récit
Livre imprimé - Adnet Frédérique, Mari Jean-Paul, 2020
Chef de service des urgences de l'hôpital d'Avicenne, à Bobigny, l'auteur raconte le combat mené au sein de l'établissement contre la Covid-19, une maladie alors in...
Dans le brouillard de Milan
Livre imprimé - Munari Bruno, Voline Marc, 2000
Dans le smog créé par le papier calque, on plonge dans la ville noire et industrieuse. Les gens s'entassent dans l'autobus. Leurs yeux en billes de loto incitent à s...
