EN
Fermentation
Livre imprimé - Fruton Joseph Stewart, 2006
Le labo du cuistot
Livre imprimé - Schuhl Alain, Maurel Hélène, cop. 2007
Cet album pour grands est une façon ludique de découvrir la chimie et la physique en suivant les expériences de deux monstres, Sakharoze et Sakharine. Ce sont des expér...
La soupe aux frites
Livre imprimé - Leroy Jean, Charbon Ella, 2022
Pour faire manger des légumes à ses enfants, papa a créé la soupe aux frites. Le problème, c'est qu'elle est verte. ©Electre 2022
La recette : les crêpes
Livre imprimé - Dedieu Thierry
La gastronomie
Livre imprimé - Bonnet Jean-Claude, Rivière Jean-Loup, 2004
Contient des articles de Jean-Claude Bonnet, Allen S. Weiss, Jean-Loup Rivière, Alberto Capatti, Clément Rosset, Jacques Dupont, Maryline Desbiolles, Michae D. Garval, ...
La meilleure façon de manger végétal
Livre imprimé - Demange Sébastien, Badariotti Fabien, Lebrun Léa, 2022
Des conseils pour composer des repas végétariens équilibrés en planifiant des menus sur plusieurs jours, avec des repères nutritionnels, des informations sur les a...
