EN
Culture scientifique, histoire et philosophie des sciences
Livre imprimé - Centre Gaston Bachelard de recherches sur l'imaginaire et la rationalité, 2005-
Les Publications de la Maison des sciences de l'homme de Strasbourg
Livre imprimé - Borrillo Daniel, Maison des sciences de l'homme, 1984-
Le fromage : de la science à l'assurance-qualité
Livre imprimé - Eck André, Gillis Jean-Claude, DL 2006
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimi...
Dr Stone . 13 . Science Wars
Livre imprimé - Inagaki Riichirō, Boichi, Rupp-Stanko Karine, 2020
La suite des aventures de Taiji, un jeune homme qui rebâtit la civilisation, des milliers d'années après que l'humanité toute entière a été changée en pierre. ©...
Naissance et essor de l'immunologie : une science en devenir
Livre imprimé - Naceur Krifi Mohamed, 2018
Une histoire de l'immunologie depuis les premières théories à l'essor de l'immunopathologie, en passant par la découverte des mécanismes effecteurs du système imm...
Les Detectives de la science a la conquete du present
Livre imprimé - Kahane Ernest, Salvinien Jean, Le Lionnais François, 1968
Ouvrage injustement méconnu car agréable, clair et simple. Le mathématicien François LE LIONNAIS, fondateur en 1952 du prix de vulgarisation scientifique Prix Kalinga, ...
