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Audaces de chocolat : des artisans créateurs pour des recettes d'exception
Livre imprimé - Pichon Claire, Cellard Matthieu, Bardel Garlone, 2022
Une présentation de l'histoire et des coulisses de la maison Weiss, fondée en 1882 par Eugène Weiss, ainsi que des différentes techniques de fabrication et d'assemb...
Qu'est-ce que la négation ?
Livre imprimé - Vidal-Rosset Joseph, 2013, cop. 2013
Le chapitre "Textes et commentaires" l'analyse de deux textes. 1) Spinoza, Ethique II, proposition 49. 2) Kant, Essai pour introduire en philosophie le concept de grand...
Décider de ne pas décider : pourquoi tant de blocages ?
Livre imprimé - Claessens Michel, DL 2016
L'auteur examine l'absence de décision qui caractérise de nombreux secteurs (OGM, énergie nucléaire, réchauffement climatique, etc.). Il regarde ce laisser-faire c...
Le sport : je me lance !
Livre imprimé - Sène Jean-Marc, 2022
Le médecin du sport expose tous les bienfaits de ce dernier ainsi que les meilleures méthodes pour se motiver et trouver son rythme, quels que soient son âge ou son ...
Circuits microélectroniques
Livre imprimé - Sedra Adel S., Smith Kenneth C., Dancila Marius, Dancila Dragos, 2016
Un ouvrage sur l'étude des circuits électroniques analogiques et digitaux modernes. Il présente les composants de base (diode, transistors bipolaires et MOS) et les ...
Le fou, l'aliéné, le patient : naissance de la psychopathologie
Livre imprimé - Pewzner Evelyne, 1995
