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Une chouette nommée Orion
Livre imprimé - Snowdon Ellie, Roman Marion, Peters Helen, 2020
Jasmine et Tom découvrent une chouette effraie blessée dans un buisson. L'animal reprend rapidement des forces grâce à leurs soins et dévoile ses talents de chasse...
Du cacao des origines au chocolat d'aujourd'hui : un regard singulier sur le monde
Livre imprimé - Cagnioncle Alain, Collas Alain, 2022
Retraçant l'histoire du cacao et du chocolat, les auteurs proposent un voyage à travers le temps et l'espace. De l'Amérique des origines au monde contemporain, ils e...
La cuisine expliquée : comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser : Tous niveaux du CAP au BTS
Livre imprimé - Charles Gilles, Bras Michel, Bras Sébastien, 2024
Une présentation des techniques culinaires autour de neuf chapitres correspondant chacun à une composante essentielle d'une assiette de cuisine ou de pâtisserie : fa...
Réussir sa maison végétalisée : murs et toits végétaux, jardins intérieurs et suspendus
Livre imprimé - Dubois-Petroff Marie-Pierre, 2024
Des conseils pour apporter la végétation chez soi, sur ses murs, sur son toit, sur son balcon ou sur son patio : meubles en branches, panneaux végétalisés, suspens...
L'école de la confiserie : nougats, guimauves, rochers, pralines..., 90 recettes emblématiques de France et d'ailleurs
Livre imprimé - Deslandes Charly, Levesque Emmanuelle, Le Cordon bleu, 2023
90 recettes de confiseries et de chocolats, classiques et régionales, avec des pas à pas détaillés pour appréhender toutes les techniques de base : la cuisson du s...
Guide pratique du growth marketing durable
Livre imprimé - Uri Alexia, 2025
Ce guide présente les principes fondamentaux du growth marketing et propose un cadre pratique pour élaborer et mettre en oeuvre sa stratégie en intégrant l'éthique...
