EN
La bible des substitutions : 8000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualités en cuisine
Livre imprimé - Lopez-Alt J. Kenji, Joachim David, 2024
Tous les remplacements possibles en cuisine sont exposés en 200 recettes : substitutions d'urgence pour gagner du temps, alternatives saines ou aux ingrédients diffic...
Comas et états de conscience altérée
Livre imprimé - Schnakers Caroline, Laureys Steven, Azouvi Philippe, 2011
Présentation des dernières avancées scientifiques et techniques concernant la prise en charge des patients sortant d'un coma : méthodes d'évaluation, traitements e...
Le guide du coach sportif : devenir coach sportif, réussir sa carrière
Livre imprimé - Al Anbagi Youcef, David Vincent, Ravail Preston-Lee, 2025
Des conseils, des études de cas ainsi que des témoignages de coachs et de formateurs pour comprendre les enjeux du coaching sportif, développer ses compétences relation...
Maths en tableaux : PCSI
Livre imprimé - Courossé Sandra, 2025
Le cours complet de mathématiques de la filière PCSI sous forme de cent tableaux, avec des exercices et leurs corrigés détaillés, des exemples ainsi que 93 questio...
Encyclopédie des dinosaures
Livre imprimé - Morgan Ben, Bingham Caroline, Horobin Wendy, Deraime Sylvie, Dreyfus Véronique, Naish Darren, 2017
Un panorama complet de la vie animale, depuis l'apparition de la vie sur terre jusqu'aux premiers hommes, à travers près de 500 fiches détaillées illustrées de plu...
De l'autre côté
Livre imprimé - Briand Jeanne, Chartres Fanny, 2025
Ernest, 11 ans, aimerait parfois changer de famille et avoir des parents normaux. Son rêve est exaucé lorsqu'un jour il se retrouve dans la peau de Martin, le fils de...
