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Alcools et digestifs : choisir, servir, et déguster
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Produits bio : mode d'emploi
Livre imprimé - France Ministère de l'agriculture, 2002
Sexe, race & culture
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Renvoyant dos à dos les tenants de l'inné et de l'acquis et l'opposition entre nature et culture, le philosophe et linguiste amène à dépasser ces vieilles construc...
Management et marketing du luxe
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Proposition d'une vision globale du business du luxe, de la conception à la commercialisation et à la consommation du produit de luxe en insistant sur l'importance de...
Soigner les anorexies graves : la jeune fille et la mort
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Cet essai s'adresse aux équipes de soins qui traitent les anorexies graves. Il expose les dispositifs thérapeutiques qui permettent des progrès décisifs dans l'amé...
