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Mangeons bien, mangeons malin !
Livre imprimé - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2022
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation ainsi qu'à l'influence des aliments sur la santé et la planète. Avec une synthèse retraçant l'histoire de la ...
Arômes dans notre assiette : la grande manipulation
Livre imprimé - Grimm Hans-Ulrich, Kremer Benoît, DL 2004
Précis des risques alimentaires
Livre imprimé - Moll Manfred, Moll Nicole, DL 2008
Réponses aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents : contaminants microbiologiques et parasito...
x 100 : comment protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans
Livre imprimé - Perlemuter Gabriel, 2024
Cinquante questions et leurs réponses pour prendre soin de son foie et le protéger, notamment en adoptant une alimentation saine et équilibrée. ©Electre 2024
Vitamines & oligoéléments pour les nuls
Livre imprimé - Narboni Anne-Marie, 2022
Des informations pour prendre soin de son corps et de sa santé grâce aux bienfaits des vitamines, des sels minéraux et des oligoéléments, présents dans une alimen...
Le renard
Livre imprimé - Jobé-Truffer Virginie, DL 2017
Un documentaire pour découvrir le renard, notamment son milieu de vie, son alimentation et son mode de reproduction. Avec des anecdotes et des chiffres insolites. ©Ele...
