EN
C'est l'heure de manger
Livre imprimé - Jenkins Steve, Page Robin, DL 2011
Les animaux ont toutes sortes d'habitudes alimentaires, certains se nourissent de sang ou de déchets, d'autres avalent des cailloux ou ne font que quatre ou cinq repas ...
Coupes et découpes
Livre imprimé - Chioca Marie, Paslin Delphine, DL 2015, cop. 2015
Fermentation
Livre imprimé - Fruton Joseph Stewart, 2006
La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme
Livre imprimé - Amiot-Carlin Marie-Josèphe, Axelos Monique, Baduel Valérie, Dinh Minh-Thu, Jacquesy Rose, Olivier Danièle, Bigot Bernard, Maison de la chimie, DL 2011, cop. 2010
Cuisine entre 4 murs : excursion carcéro-gastronomique
Livre imprimé - Leclercq Philippe A., 1999
Récit sur l'art de faire la cuisine dans les prisons (probablement françaises) entre (probablement) 1980 et 1999, en cachette, par les détenus. Recettes pratiques. Cons...
Des systèmes agroalimentaires en transition
Livre électronique - Temri Leïla, Lubello Pasquale, Falque Alain, 2016
