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60 millions de consommateurs
Revue imprimée - Institut national de la consommation
La démarche HQE®, Haute qualité environnementale, en restauration : quels enjeux ? : donner du goût à l'environnement, une démarche raisonnée qui se cuisine tous les jours
Livre imprimé - Van Moerkercke Dominique, Bidou Dominique, impr. 2007
La restauration, c'est le besoin et même l'opportunité de maîtriser l'ensemble des paramètres environnementaux liés à la préparation et au service des repas. Cet...
Les 5 fonctions vitales du corps humain : anatomo-physiopathologie : hématologie, cardiologie, pneumologie, néphrologie et urologie, gastro-entérologie
Livre imprimé - Manuelle Christèle, impr. 2008
Faire de la science avec Star Wars
Livre imprimé - Lehoucq Roland, impr. 2005
Quelle est la nature de la Force des chevaliers Jedi ? Comment fonctionne un sabre-laser ? D'où vient l'énergie dégagée par l'Étoile de la Mort ? Comment se dépla...
Trop belles pour le Nobel : les femmes et la science
Livre imprimé - Witkowski Nicolas, DL 2005, cop. 2005
Parcours historique et anecdotique à travers l'histoire des sciences pour mettre fin à certains préjugés : les femmes ne se cantonnent pas au rôle de muses ou de c...
Candida pathogènes
Livre imprimé, DL 2006
Synthèse des connaissances sur les Candida : taxonomie et biologie, physiopathologie, épidémiologie des candidoses, clinique, diagnostic biologique, thérapeutique e...
