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Le design énergétique des bâtiments
Livre imprimé - Lenormand Pascal, Bissuel Camille, Gauzin-Müller Dominique, Sidler Olivier, 2023
Une introduction à l'énergétique des bâtiments. L'auteur, s'inspirant de la démarche scientifique de Goethe sur l'étude de la lumière, propose d'inscrire les loi...
La vie secrète des arbres
Livre imprimé - Bernard Frédéric, Wohlleben Peter, Flao Benjamin, 2023
L'histoire de l'humble forestier d'un petit village d'Allemagne devenu le défenseur des arbres le plus connu de la planète. De son enfance à Bonn à la fondation de ...
Théorie des points fixes pour la topologie faible : exercices et problèmes corrigés
Livre imprimé - Jeribi Aref, 2023
Des exercices pour comprendre et mettre en application le théorème du point fixe de Brouwer, que le mathématicien a découvert en mélangeant son café au lait. L'ou...
Le guide de la fermentation du Noma : tout commence par le goût
Livre imprimé - Redzepi René, Zilber David, Sung Evan, Troxler Paula, 2019
Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, et décrit se...
Les crottes
Livre imprimé - Ledu Stéphanie, Hüe Caroline
Une invitation à découvrir la raison d'être des déjections organiques et la richesse des informations qu'elles recèlent. L'enfant apprend par exemple que les excre...
Le livre extraordinaire des requins
Livre imprimé - Taylor Barbara, Gros Emmanuel, Walerczuk Val
Un panorama des différentes espèces de requins, chacune représentée en grand format sous la forme d'un dessin réaliste, accompagné de plusieurs informations : req...
