EN
Etudes d'histoire des sciences et de la philosophie du Moyen Age
Livre imprimé - Birkenmajer Aleksander Ludwik, 1970
L'homme à sa découverte
Livre imprimé - Charon Jean Emile, 1984
Albert Einstein : créateur et rebelle
Livre imprimé - Hoffmann Banesh, Dukas Helen, Manly Maurice, DL 1979, cop. 1975
Francois Magendie : precurseur de la medecine experimentale
Livre imprimé - Deloyers Lucien, Rylant Pierre, cop. 1970
État et énergie, XIXe-XXe siècle : Séminaire 2002-2006
Livre imprimé - Beltran Alain, Bouneau Christophe, Bouvier Yves, France Comité pour l'histoire économique et financière de la France, impr. 2009
Examen de la construction historique de la politique énergétique française depuis le XIXe siècle au travers de sa culture politico-administrative, des guerres, des cris...
Opérations unitaires en génie biologique . 2 . La pasteurisation
Livre imprimé - Chillet Pascal, impr. 2011, cop. 2011
Le point sur la pasteurisation, une des techniques les plus utilisées pour l'allongement du temps de conservation des aliments. Décrit les aspects technologiques, de la...
