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Acquired taste : the French origins of modern cooking
Livre imprimé - Peterson T. Sarah, 1994
HACCP : guide pratique
Livre imprimé - Mortimore Sara, Wallace Carol, ENSIA junior étude, 1996
Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments : guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité sanitaire des aliments
Livre imprimé - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé, 2007
Tout vient du foie
Livre imprimé - Nys Pierre, 2024
80 questions-réponses sur le foie pour le maintenir en forme : généralités, détox, aliments, boissons, médicaments, entre autres. Les auteurs présentent également 43 al...
Mangeons bien, mangeons malin !
Livre imprimé - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2022
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation ainsi qu'à l'influence des aliments sur la santé et la planète. Avec une synthèse retraçant l'histoire de la nourritu...
Les aliments qui soignent l'hypertension : toutes les clés pour des artères souples : + 45 recettes faciles
Livre imprimé - Sarrazin Gabrielle, 2019
Guide pratique pour adapter son alimentation lorsque l'on est sujet à l'hypertension, dans le respect de cinq grandes règles diététiques. Des repas préparés avec moins ...
