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Arômes dans notre assiette : la grande manipulation

Livre imprimé - Grimm Hans-Ulrich, Kremer Benoît, DL 2004
aromatisantsalimentsedulcorantsaliments pour animauxindustrie agro-alimentairemaladies d'origine alimentairealimentadditifs alimentairesadditif alimentairearome artificieledulcorant
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Précis des risques alimentaires

Livre imprimé - Moll Manfred, Moll Nicole, DL 2008
Réponses aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents : contaminants microbiologiques et parasito...
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Le grand dauphin et ses cousins : biologie, mœurs, description, mythologie, cohabitation, protection

Livre imprimé - Sylvestre Jean-Pierre, impr. 2009
Synthèse des connaissances actuelles sur le grand dauphin en 9 thématiques : description anatomique, reproduction, alimentation, espérance de vie, survie de l'espèc...
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La poule

Livre imprimé - Rouquette Anne, Ledu Stéphanie, DL 2018
Pour découvrir d'où viennent les poules, la vie dans le poulailler, la ponte des oeufs, les soins à leur apporter ou encore leur alimentation. ©Electre 2018
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Les dinosaures

Livre imprimé - Hédelin Pascale, Molas Charlotte, 2020
Présentation des dinosaures à travers seize questions sur leur époque, leur taille, leur alimentation, leurs caractéristiques physiques ou leurs moyens de défense....
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Le chat forestier : répartition, description, moeurs, hybridation, protection

Livre imprimé - Raydelet Patrice, impr. 2009
Synthèse des connaissances actuelles sur le chat forestier, aussi appelé chat sauvage : systématique, physiologie, moeurs et comportement, alimentation, mortalité, ...
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