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J'arrête le sucre, ou presque !

Livre électronique - Fonfreyde Laura, 2019
sucreglucides dans l'alimentation humaineregimes pauvres en glucidesregime alimentairealimentation et sante
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Les algues alimentaires : bilan et perspectives

Livre imprimé - Fleurence Joël, Rychen Guido, 2018
S'inscrivant dans un contexte alimentaire en pleine mutation, l'auteur présente les principales caractéristiques biologiques, écologiques et biochimiques des diverse...
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Junk food : les dessous d'une addiction

Livre imprimé - Croque Arthur, Gleason Émilie, 2023
Encouragée par sa marraine Bambi, Zazou, jeune anorexique de 24 ans, participe à une réunion du groupe de parole des food addicts. En écoutant le vécu des personne...
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Manger bio sans dépenser plus

Livre imprimé - Aubert Claude, Mayer-Mustin Christine, Le Goff Lylian, 2020
Après une présentation des bénéfices d'une alimentation biologique pour la santé, ce guide offre des solutions pour accéder aux produits bio sans dépenser plus. ...
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Je mange quoi pendant 9 mois ?

Livre imprimé - Benaroch Pauline, Dumont Sophie, 2024
La diététicienne spécialisée dans la maternité présente les besoins nutritionnels de la femme enceinte, fournit des conseils pour composer une assiette équilibre...
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Risques et crises alimentaires

Livre imprimé - Lahellec Cécile, Hirsch Martin, DL 2005
industries agro-alimentairesalimentsrisques pour la santeevaluation du risquemicrobiologie des alimentsprevention primairecontrole des alimentspolitique sanitairerisque alimentaire
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