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Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Livre imprimé - Depledt Félix, Société scientifique d'hygiène alimentaire, DL 2009
L'évaluation sensorielle des aliments est une technologie dont l'objectif est la détermination des propriétés sensorielles des aliments, c'est-à-dire leur activité sur ...
Women and the machine : representations from the spinning wheel to the electronic age
Livre imprimé - Wosk Julie, 2002
L'eau, un bien à protéger
Livre imprimé, DL 2000, cop. 2000
Optoélectronique
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Comment réaliser vos dessins scientifiques
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