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Culture scientifique en LP : Nombre d'or, relativité et autres divertissements scientifiques au lycée professionnel (LP)
Livre imprimé - Institut de recherche sur l'enseignement des mathématiques Groupe Lycée professionnel, DL 2009
Sont proposées des séquences d'enseignement expérimentées dans des classes de lycée professionnel, sous la forme de documents élèves, exploitables par les enseignants, ...
Législation, éthique et déontologie, responsabilité, organisation du travail
Livre imprimé, impr. 2006
Aborde les principes fondamentaux du droit, la législation du travail (secteur privé, fonction publique, syndicats, code de santé publique), l'éthique et la déonto...
L'Europe à table : Histoire et recettes . tome 1 . des origines au moyen âge central
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Vaste panorama des pratiques alimentaires sur le Vieux Continent. La première partie repose sur l'analyse des livres de cuisine, la seconde est un choix de recettes oub...
Le nucléaire : pour mieux comprendre V2.0
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Comment se compose la structure d'un atome ? Quelle est la différence entre contamination et irradiation radioactive ? A quoi sert l'uranium 235 ? Aux questions que tou...
La Longue traque de la variole : les pionniers de la médecine préventive
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Traduire les philosophes : actes des Journées d'étude organisées en 1992
Livre imprimé - Moutaux Jacques, Bloch Olivier, Centre d'histoire des systèmes de pensée moderne, 2000
