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Les pains français : évolution, qualité, production
Livre imprimé - Roussel Philippe, Chiron Hubert, Paillard Gérard, impr. 2005
Approfondissement de la technologie boulangère et de la spécificité française en matière de fabrication de pain. Au sommaire : connaissances biochimiques ; analyse de l...
Planète d'exil
Livre imprimé - Le Guin Ursula, Bailhache Jean, 2003
Une colonie est installée sur la planète Gamma Draconis III, et le vaisseau spatial aussitôt rappelé. Les colons restent ainsi sans nouvelles pendant six siècles. ...
Le tour du monde en 80 jours
Livre imprimé - Papatheodoúlou Antṓnīs, Samartzī́ Iris, 2022
En 1872, le riche gentleman londonien Phileas Fogg parie toute sa fortune qu'il fera le tour du monde en quatre-vingts jours. Débute pour lui et son valet de chambre, ...
L'aventure des sciences : images des sciences et des techniques
Livre imprimé - Gautier Jean-François, Beaujard Yves, 1988
Le patrimoine ferroviaire
Livre imprimé - Barbason Denise, 2002
Dictionnaire de la mode au XXe siècle
Livre imprimé - Remaury Bruno, 1994
