EN
Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Livre imprimé - Depledt Félix, Société scientifique d'hygiène alimentaire, DL 2009
L'évaluation sensorielle des aliments est une technologie dont l'objectif est la détermination des propriétés sensorielles des aliments, c'est-à-dire leur activite...
Inceste et déni, le couple infernal : le piège du silence
Livre imprimé - Merlin-Diatta Perrine, 2022
Une réflexion sur la réaction de déni et le silence qui pèsent dans les familles lorsque des incestes sont commis. Puisant dans son expérience d'enfant abusée et ...
Transitions de vie : comment s'adapter aux tournants de notre existence
Livre imprimé - Bridges William, Shalak Myriam, 2019
Un examen détaillé des mécanismes de l'adaptation psychologique au changement et un accompagnement étape par étape dans le processus de réorientation afin de trou...
Zagazou
Livre imprimé - Blake Quentin, Bouchony Anne de, 1999
Un beau jour, un drôle d'événement se produisit dans la vie de George et Bella : le facteur leur livra un petit bébé tout rose prénommé Zagazou...
Organisation des entreprises, quels changements ? : nouveaux modèles organisationnels, nouveaux environnements
Livre imprimé - Huet Jean-Michel, Marcouyoux Christine, Lahaire-Marcouyoux Christine, 2019
Un état des lieux sur les principales tendances dans le domaine de l'organisation des entreprises mêlant réflexions théoriques et pratiques. L'ouvrage aborde les tr...
Les métamorphoses du calcul : une étonnante histoire de mathématiques
Livre imprimé - Dowek Gilles, 2018
Une démonstration est un raisonnement construit à l'aide d'axiomes et de règles de déduction. Dans les années 1970, le raisonnement prend le pas sur le calcul, ce ...
