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Aliments et boissons : filières et produits
Livre imprimé - Vierling Elisabeth, impr. 2008
Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les...
L'art de jeûner : manuel du jeûne thérapeutique Buchinger
Livre imprimé - Wilhelmi de Toledo Françoise, Irniger Nelly, DL 2005
Guide pour jeûner une semaine à la maison suivant la méthode Buchinger, qui limite l'apport calorique à 250 kcal par jour : précautions et bons réflexes à adopter avant...
Régulation métabolique : gènes, enzymes, hormones et nutriments
Livre imprimé - Cacan René, DL 2008
Synthèse illustrée du cours s'adressant aux licences 3, master, Capes et agrégation.
Dictionnaire amoureux de la médecine
Livre imprimé - Debré Bernard, Bouldouyre Alain, 2008
De "A" comme acharnement thérapeutique à "Z" comme Zeller (syndrome de), l'auteur nous raconte l'histoire d'une médecine en évolution continuelle.
Le bois : hêtre ou ne pas hêtre
Audio / Vidéo - Subra Lorraine, Lorraine, 2001
Est-ce vrai que les forêts françaises disparaissent ? Quelles sont les variétés d'arbres qui les peuplent ? Fred et Jamy nous parlent avec humour des arbres et de leur ...
La restauration et la conservation des appareils scientifiques de collection . Restoration and preservation of scientific apparatus for collections
Livre imprimé - Biraud Guy, Le Breton Jacques, Foster Richard, c1987]
