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Science et technologie des métiers de bouche
Livre imprimé, 1994-
Oxford cognitive science series
Livre imprimé, 19??-
Dictionnaire des sciences et techniques nucléaires
Livre imprimé - Bigot Bernard, Santarini Gérard, DL 2008
4.800 entrées sur les sciences et technologies nucléaires appliquées à la radioprotection, la cancérologie, la neurologie, la production d'énergie, le contrôle q...
L'odyssée de la science : en 366 jours
Livre imprimé - Guthleben Denis, 2023
Un tour d'horizon des découvertes scientifiques et des inventions qui ont marqué l'histoire, telles que les premiers dinosaures, le séquençage du génome humain et ...
Muséum de Bordeaux : sciences et nature
Livre imprimé - Mémoire Nathalie, Pineau Victoire, Santos Jeanne, 2019
Un catalogue abondamment illustré pour découvrir le Muséum de Bordeaux qui rouvre ses portes après dix ans de travaux. ©Electre 2021, Muséum de Bordeaux après sa ...
Le poulet de Newton : la science en cuisine
Livre imprimé - Bucchi Massimiano, Nicolas Jérôme, 2018
De Socrate à B. Russell, en passant par I. Newton, R. Réaumur ou L. Pasteur, des anecdotes dévoilent ce que les sciences doivent à la gastronomie. Une approche lég...
