EN
Fumer du saumon nuit-il gravement à la santé ? : et autres questions amusantes de sciences dans la cuisine
Livre imprimé - Macagno Gilles, DL 2010, cop. 2010
Un ouvrage de vulgarisation scientifique sur les préparations culinaires et l'alimentation de l'être humain, sous forme de questions-réponses.
Le nouveau régime IG diabète
Livre imprimé - Médart Jacques, Houlbert Angélique, 2012
Guide d'alimentation à l'usage des diabétiques fondé sur deux outils nutritionnels, l'index glycémique et la charge glycémique.
Je nourris mon chien naturellement : le guide du BARF
Livre imprimé - Simon Swanie, Deschamps Ostwald Lise, DL 2015
Des conseils pour préparer soi-même une alimentation crue et équilibrée à son chien, adaptée à ses besoins physiologiques. ©Electre 2019
Je veux manger comme à la cantine bio ! : les 50 recettes préférées des enfants
Livre imprimé - Jeannette Aurélie, Aurélie, 2018
Cinquante recettes mettant en avant des aliments biologiques, de saison et bons pour la santé. ©Electre 2018
Manger local : s'approvisionner et produire ensemble
Livre imprimé - Astruc Lionel, Cros Cécile, Pinkerton Tamzin, Hopkins Rob, Novel Anne-Sophie, impr. 2011, cop. 2011
Explique de façon concrète comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.
Les perturbateurs endocriniens : comment affectent-ils notre santé au quotidien
Livre imprimé - Caro Denise, Slama Rémy, Cymes Michel, DL 2017
Des explications et des conseils pour repérer les perturbateurs endocriniens dans son environnement et son alimentation, sur ses lieux de vie et de travail. Electre 201...
