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Taoki fait la cuisine : CP, cycle 2 . Niveau 1
Livre imprimé - Heckler Aurélien, Albaut Corinne, Heckler Aurélien, 2018
Taoki prépare une pâtisserie pour ses amis Lili et Hugo. Une histoire pour lecteurs débutants. Les lettres ne se prononçant pas sont écrites en gris. ©Electre 2023
Mes premières recettes de saison
Livre imprimé - Sieffert Bénédicte, Schneider Léa, Dorner Christina, Sieffert Bénédicte, 2020
Des recettes de saisons pour apprendre à cuisiner tout au long de l'année : quiche lorraine, mini-pizzas, chaussons aux pommes, biscuits de Noël, entre autres.
L' eau dans les aliments : aspects fondamentaux : signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés
Livre imprimé - Le Meste Martine, Lorient Denis, Simatos Denise, cop. 2002
Les alimentations électroniques : alimentations linéaires et à découpage. Piles et accumulateurs. Récolte d'énergie
Livre électronique - Mayé Pierre
Physiologie sensorielle à l'usage des IAA
Livre imprimé - Faurion Annick, DL 2004
La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter
Livre imprimé - Faustin Stéphanie, 2019
Pour cuisiner de façon plus écologique, une sélection de 52 recettes végétariennes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée...
