Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller !
Livre imprimé - Torrico Giovanna, Wasiliev Amelia, Rooney Deirdre, 2018
Une centaine de recettes pour utiliser au mieux les aliments, sans pratiquement aucun déchet. ©Electre 2018
Lama mania
Livre imprimé - Dubray Anne Hélène, Guibert Françoise de, 2020
Un documentaire sur le lama présentant notamment son alimentation, son caractère et son élevage pour sa laine. ©Electre 2024
La marmotte
Livre imprimé - Peyrols Sylvaine, 2010
Pour découvrir ce mammifère rongeur des montagnes, sa constitution, son mode de vie, son alimentation et ses prédateurs. Electre 2017
La mouche
Livre imprimé - Gravel Élise, DL 2015
Pour découvrir la mouche domestique, ses caractéristiques physiques, son mode de vie, son alimentation, etc. Electre 2017
Décoration à l'assiette : 60 techniques, 600 pas à pas
Livre imprimé - Molinengo Thierry, Langot Michel, Langot Domitille, DL 2014, cop. 2014
Apprendre des techniques et des astuces pour présenter les plats et dresser les assiettes avec des aliments sains. Electre 2014
Physiologie sensorielle à l'usage des IAA
Livre imprimé - Faurion Annick, DL 2004