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L'art de jeûner : manuel du jeûne thérapeutique Buchinger

Livre imprimé - Wilhelmi de Toledo Françoise, Irniger Nelly, DL 2005
Guide pour jeûner une semaine à la maison suivant la méthode Buchinger, qui limite l'apport calorique à 250 kcal par jour : précautions et bons réflexes à adopter avant...
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Gens, cornes et crocs

Livre imprimé - Mauz Isabelle, DL 2005
A partir d'une enquête de terrain menée principalement en Vanoise, où éleveurs et promeneurs, naturalistes et chasseurs, gens du lieu et gens d'ailleurs, ont été interr...
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La saga des calendriers : ou le frisson millénariste

Livre imprimé - Lefort Jean, 1998
A l’occasion du passage à l’an 2000, l’auteur nous initie à la diversité des calendriers et aux problèmes de la maîtrise du temps. Des annexes mathématiques et informat...
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Picardie : produits du terroir et recettes traditionnelles

Livre imprimé, 1999
produits regionauxcuisine picardegastronomiehistoirerecette de cuisinepicardie
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Louis Camille Maillard : de la médecine à l'alimentation

Livre imprimé - Adrian Jean, 1998
alimentsreaction maillardtraitement alimentbiographie comme sujetmaillard, reaction debiochimiehistoirenutrition
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L'homme et l'animal : la philosophie antique

Livre imprimé - Gontier Thierry, impr. 1999
philosophie antiqueanimalite (philosophie)zoologieantiquitehistoire de la philosophiecivilisation grecquecivilisation romaine
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