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L'inceste ne fait pas de bruit : des violences sexuelles et des moyens d'en guérir
Livre imprimé - Clavier Bruno, Gauthier Inès, 2024
Psychanalyste transgénérationnel, B. Clavier témoigne de son expérience de l'inceste et de celle de ses patients en mettant l'accent sur le phénomène d'amnésie t...
Une mémoire de champion : tout apprendre, tout retenir, ne jamais rien oublier
Livre imprimé - Manicardi Florian, Lebief-Delcourt Alix, 2024
Le champion de France de lecture rapide dévoile ses méthodes d'amélioration de la mémorisation adaptées aux différents types de mémoires : auditive, visuelle, me...
Neil Armstrong et Iouri Gagarine : Deux vies, un rêve
Livre imprimé - Martinez Frédéric, 2024
Les biographies croisées des deux astronautes, le Soviétique I. Gagarine, qui effectue le premier vol habité dans l'espace en 1961, et l'Américain N. Armstrong, pre...
La science des sushis : les secrets d'un délice : théorie et pratique
Livre imprimé - Tsuchida Mitose, Takahashi Jun, Satō Hidemi, 2023
L'histoire du sushi est retracée afin d'appréhender au mieux ce met japonais. Avec des techniques pour bien le préparer, optimiser les découpes, choisir le poisson,...
L'acidité : l'élément magique qui va transformer tous vos plats
Livre imprimé - Diacono Mark, 2023
Une présentation des différentes techniques d'acidification des ingrédients, accompagnée de nombreuses recettes : kéfirs, cornichons, levain, entre autres. ©Electr...
Notre cerveau : la mémoire & les émotions
Livre imprimé - Sanchez Andrés Juan Vincente, Viosca José, Alonso Peña José Ramón, Gerschenfeld Abel, Garnier Philippe, 2024
Les mécanismes de la mémoire et des émotions sont expliqués en s'appuyant sur les dernières recherches en neurosciences. ©Electre 2024
