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Poisson cru (ou presque !) : tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... Et autres poissons marinés et fumés

Livre imprimé - Solomon Carrie, Cousteau Alexandra, 2021
Soixante recettes de poissons crus issues de la pêche durable, avec des techniques de préparation et de conservation : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruviens...
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Mon premier diner végétalien

Livre imprimé - Quinn Sue, Wall Harris Victoria, DL 2014
140 recettes vegan faciles à préparer : crème fraîche, cupcake, beurre, etc. Electre 2017
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L'alimentation de tous les peuples et de tous les temps jusqu'au XVIe siècle

Livre imprimé - Bruyérin-Champier Jean, Amundsen Sigurd, 1998
histoire de l'alimentationrecette de cuisine
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En 2 h, je cuisine veggie pour toute la semaine : 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison

Livre imprimé - Pessin Caroline, Deslandes Charly, 2019
A partir de listes de courses détaillées, l'auteure propose de réaliser en deux heures tous les repas de la semaine, en expliquant étape par étape la marche à suivre. E...
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Pourquoi on mange des animaux ?

Livre imprimé - Metais Nina, Chémama Alice, 2023
L'auteure décrypte les questions qui entourent le sujet de l'alimentation humaine en examinant leurs aspects philosophiques, religieux, juridiques, environnementaux et ...
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Taoki fait la cuisine : CP, cycle 2 . Niveau 1

Livre imprimé - Heckler Aurélien, Albaut Corinne, Heckler Aurélien, 2018
Taoki prépare une pâtisserie pour ses amis Lili et Hugo. Une histoire pour lecteurs débutants. Les lettres ne se prononçant pas sont écrites en gris. ©Electre 2023
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