Manger... et après ? : la digestion
Livre imprimé - Chebret Sébastien, Laurent Françoise, 2018
Des explications sur le fonctionnement de la digestion : le rôle de la bouche, de l'oesophage, de l'estomac, des intestins, du côlon. Les illustrations mettent en sce...
En route pour l'autonomie alimentaire : Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires . Préface de Fabien Tournan
Livre imprimé - Rouillay François, Becker Sabine, Tournan Fabien, 2020
21 actions à mettre en place à l'échelle individuelle ou collective afin de maîtriser ses ressources alimentaires, que ce soit en milieu rural ou urbain : végétal...
Epinutrition du sportif, ou Comment le contenu de notre assiette module l'expression de nos gènes... et nos aptitudes physiques
Livre imprimé - Riché Denis, 2017
En relation avec l'épigenèse, qui décrit la façon dont les gènes, sous l'influence des facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à une bonne s...
The origins and development of food policies in Europe
Livre imprimé - Burnett John, Oddy Derek J., 1994
MIAM : Mon Imagier Alimentaire Multiculturel
Livre imprimé, 2014
MIAM© est un support d’intervention qui a pour objectif de favoriser les échanges autour des habitudes et de l’équilibre alimentaire. En aucun cas il ne remplace les co...
L' alimentation passée, présente et future selon Robida
Livre imprimé, 2007