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La faim dans le monde expliquée à mon fils

Livre imprimé - Ziegler Jean, DL 2011
Sans dissimuler son indignation, J. Ziegler répond aux questions que lui pose son fils face au scandale quotidien de millions d'êtres humains mourant de faim.
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L'agriculture et l'alimentation des origines à nos jours : Actes du 61e congrès de l'association bourguignonne des sociétés savantes, Dijon, 22-23 septembre 1990

Livre imprimé - Association bourguignonne des sociétés savantes Congrès, 1992
histoire de l'alimentationhistoire de l'agriculture
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Qui va me manger ?

Livre imprimé - Vast Émilie, 2023
Un puceron fait mourir une fleur en buvant sa sève, puis est mangé par une coccinelle, qui elle-même est vite en danger. Un album sur la chaîne trophique. ©Electre ...
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Faire de la cuisine son métier

Livre imprimé - Teillet Antoine, impr. 2015
Présente le marché du secteur et son développement à venir, les particularités des métiers, les différents cursus et les techniques et outils. Avec des témoigna...
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Bébé va au marché

Livre imprimé - Atinuke, Brooksbank Angela, Meyer Ilona, 2017
Dans une ville d'Afrique, une femme fait son marché, son bébé dans son dos. A force de sourire, ce dernier se fait offrir six bananes, cinq oranges, quatre biscuits,...
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Le guide de la fermentation du Noma : tout commence par le goût

Livre imprimé - Redzepi René, Zilber David, Sung Evan, Troxler Paula, 2019
Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, et décrit se...
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