1505 Résultats trouvés
Ressource

The origins and development of food policies in Europe

Livre imprimé - Burnett John, Oddy Derek J., 1994
histoire de l'alimentationpolitique alimentaire
Ressource

MIAM : Mon Imagier Alimentaire Multiculturel

Livre imprimé, 2014
MIAM© est un support d’intervention qui a pour objectif de favoriser les échanges autour des habitudes et de l’équilibre alimentaire. En aucun cas il ne remplace les co...
Ressource

L' alimentation passée, présente et future selon Robida

Livre imprimé, 2007
technique et artalimentationutopie
Ressource

C'est pour qui ?

Livre imprimé - Escoffier Michaël, Maudet Matthieu, 2021
Quand un enfant refuse tous les plats que lui prépare sa maman, il se fait manger par le loup. Voici une histoire qui raconte ce qui arrive au loup quand, à son tour,...
Ressource

Poisson cru (ou presque !) : tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... Et autres poissons marinés et fumés

Livre imprimé - Solomon Carrie, Cousteau Alexandra, 2021
Soixante recettes de poissons crus issues de la pêche durable, avec des techniques de préparation et de conservation : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruvi...
Ressource

Savoureux insectes : de l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique

Livre imprimé - Motte-Florac Elisabeth, Le Gall Philippe, Huis Arnold van, 2016
Historique de la consommation des insectes dans le monde, depuis la préhistoire, et réflexions sur leur intérêt pour la sécurité alimentaire contemporaine. ©Elect...
  1. Page précédente
  2. 1
  3. 67
  4. 68
  5. 69
  6. 70
  7. 71
  8. 251
  9. Page suivante