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Elles cuisinent : à la rencontre des femmes chefs dans la monde
Livre imprimé - Frédiani Vérane, 2018
Cinquante femmes chefs de grands restaurants se confient à travers des entretiens et livrent leurs recettes favorites : H. Darroze, A. Grattard, A.-S. Pic ou encore F....
Excel 2019 pas à pas pour les nuls
Livre imprimé - Jolivalt Bernard, DL 2019
Des conseils pratiques pour se former étape par étape à la prise en main et aux différentes fonctions et formules de la nouvelle version d'Excel. ©Electre 2019
Savoir scientifique et pouvoir social : l'Ecole Polytechnique : 1794-1914
Livre imprimé - Shinn Terry, 1980
Les instruments scientifiques aux XVIIe et XVIIIe siècles
Livre imprimé - Daumas Maurice, 1953
Marx et le machinisme
Livre imprimé - Fallot Jean, 1966
Contre le colonialisme numérique : manifeste pour continuer à lire
Livre imprimé - Casati Roberto, Colonna d'Istria Pauline, DL 2013, cop. 2013
"En croisant différents champs d'étude (sociologie, philosophie, neurosciences, psychologie cognitive) l'auteur démontre que le livre papier a un format cognitif que...
