Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat
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Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites ...
L'atome et la France : aux origines de la technoscience française
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Historique du développement de l'énergie nucléaire en France, depuis la création du Commissariat à l'énergie atomique en 1945 et l'enthousiasme général pour la ...
La naissance de la mécanique analytique : la science du mouvement au tournant des XVIIe et XVIIIe siècles
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Produire du logiciel libre
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Grâce à son expérience du développement Open Source, Karl Fogel nous livre ici bien davantage qu'une simple marche à suivre pour qu'un projet voie le jour et ait une ch...
Génétique du processus évolutif
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Einstein à Paris : le temps n'est plus...
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