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Cru cuit
Livre imprimé - Saintier Matthieu, 2024
Un imagier photo pour présenter la transformation des aliments, avec un produit cru en regard de sa version cuite.
Construire sa maison container
Livre électronique - Fossoux Elise, Chevriot Sébastien
The College mathematics journal
Revue imprimée - Mathematical Association of America
Le guide de la puéricultrice
Livre imprimé - Colson Sébastien, Gassier Jacqueline, Saint-Sauveur Colette de, Association nationale des puéricultrices diplômées et des étudiantes, Comité d'entente des écoles préparant aux métiers de l'enfance, 2024
Axé sur les spécificités et les compétences de l'infirmière puéricultrice, un guide pour faire le point sur les connaissances concernant la prise en charge du nou...
La cuisine expliquée : comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser : Tous niveaux du CAP au BTS
Livre imprimé - Charles Gilles, Bras Michel, Bras Sébastien, 2024
Une présentation des techniques culinaires autour de neuf chapitres correspondant chacun à une composante essentielle d'une assiette de cuisine ou de pâtisserie : fa...
Atlas français des bactéries du sol
Livre imprimé - Selosse Marc-André, Karimi Battle, Chemidlin Prevost-Bouré Nicolas, Dequiedt Samuel, Terrat Sébastien, Ranjard Lionel, DL 2018
Cet atlas recense les communautés bactériennes présentes dans les sols de France, dont l'importance est cruciale pour leur qualité et leur fertilité, à partir des...
