EN
Le grand livre de l'alimentation antireflux
Livre imprimé - Winter Charles-Antoine, DL 2019
Un programme d'alimentation pour renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et éliminer le reflux, les douleurs articulaires ainsi que les troubles digestifs. L...
Les alimentations électroniques : alimentations linéaires et à découpage. Piles et accumulateurs. Récolte d'énergie
Livre électronique - Mayé Pierre
Aliments, nutrition et alimentations thérapeutiques : connaissances, outils, applications : nouvelles recommandations 2024
Livre imprimé - Allal Aldrick, Aldrick, Auvinet Eugénie, Hirschauer Caroline, Meunier Anne-Laure, 2024
Manuel comprenant des cours détaillés, des exercices corrigés, le vocabulaire professionnel et des QCM pour tester ses connaissances en nutrition.
L' eau dans les aliments : aspects fondamentaux : signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés
Livre imprimé - Le Meste Martine, Lorient Denis, Simatos Denise, cop. 2002
Les pâtes : histoire d'une culture universelle
Livre imprimé - Serventi Silvano, Sabban Françoise, 2001
Savoureux insectes : de l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
Livre imprimé - Motte-Florac Elisabeth, Le Gall Philippe, Huis Arnold van, 2016
Historique de la consommation des insectes dans le monde, depuis la préhistoire, et réflexions sur leur intérêt pour la sécurité alimentaire contemporaine. ©Elect...
