EN
Maîtriser la pâtisserie
Livre imprimé - Koscher Joseph, Rouquié Lucien, Montillet Gérard, 2004
Après une partie abordant les techniques de base en pâtisserie, différentes recettes classées par genre (pâtes, crèmes, entremets, sauces, soufflés, glaces, mousses, co...
Canon d'acupuncture de Huang Fu Mi (215-282) . Giáp ât kinh hoàng phu mât . Jia yi jing . 1 . Eléments de base de l'acupuncture
Livre imprimé - Huangfu Mi, Dang Vu Hung, 1989
The growth of mathematical knowledge
Livre imprimé - Grosholz Emily R, Breger Herbert, Hintikka Jaakko, cop. 2000
Prenez le temps d'e-penser . [Tome II]
Livre imprimé - Benamran Bruce, Klein Étienne, DL 2016
Des portraits, des informations, des théories, etc., adaptés des vidéos de vulgarisation scientifique de la chaîne e-penser sur Youtube. Electre 2017
La naissance psychologique de l'être humain : symbiose humaine et individuation
Livre imprimé - Mahler Margaret S., Pine Fred, Bergman Anni, Léonard Josette, impr. 2010
La naissance psychologique de l'individu est un processus de séparation-individuation que M. Mahler (1897-1985) a été la première à analyser de façon systèmatique avec ...
La permaculture pour tous : vivre et cultiver son jardin en harmonie avec la nature
Livre imprimé - Brunner Sepp, Brunner Margit, Girard Sylvie, DL 2016, cop. 2016
Introduction aux principes de la permaculture par un couple de fermiers pratiquant cette agriculture. Ils livrent également leurs réflexions sur le sens de leur démarch...
