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Rhéologie et analyse de texture des aliments
Livre imprimé - Roudot Alain-Claude, DL 2001
Ma bible de l'alimentation spéciale sportives
Livre imprimé - Demoly Emilie, 2023
Ce guide complet aborde les fondamentaux nutritionnels, la structure idéale des repas mais aussi les âges de la femme et les problématiques spécifiquement féminine...
Ma petite bible de l'alimentation antidiabète
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Le médecin propose d'apprendre à faire ses courses, à cuisiner ou encore à gérer l'index glycémique afin d'adopter une alimentation antidiabète au quotidien. Il ...
Les 365 aliments de la culture gastronomique
Livre imprimé - Verger Simon
Yuka, le guide de l'alimentation saine
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Un programme de nutrition pouvant être suivi avec l'application Yuka et conçu pour modifier son alimentation simplement, en adoptant les principes nutritionnels de ba...
Les alimentations artificielles en fin de vie
Livre imprimé - Frings Marie, Latteur Véronique, Swine Christian, Ferry Monique, impr. 2005
