EN
People & science
Revue imprimée - Royal Society, British science association, 2009-
Calculus : an historical approach
Livre imprimé - Priestley William McGowen, 1979
Dictionnaire technique de la peinture : pour les arts, le bâtiment et l'industrie : J-Z
Livre imprimé - Béguin André, 2001
Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium
Livre imprimé - Chioca Marie, Fichaux Brigitte, DL 2016, cop. 2016
Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour pr...
Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef !
Livre imprimé - Binet Hélène, Garnier Julien, Lavelle Christophe, Matricon Jean, Tramier Sophie, Marcon Régis, copyright 2017
En double face pour s'initier à la science culinaire autour de onze familles de produits (légumes, viandes, oeufs, pain, etc.) 50 recettes expliquées côté chimie p...
Manifeste du Muséum . Museum manifesto . Face aux limites . Facing the limits
Livre imprimé - David Bruno, 2020
Des contributions sur la collapsologie et d'autres modes de pensée qui maintiennent l'absence de prise en compte des limites. Les contributeurs évoquent l'historicite...
