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Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 23
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, impr. 2009
Kazuma Azuma, apprenti boulanger, veut créer le Ja-pan ultime, un pain digne de représenter son pays. Concours originaux, affrontements culinaires dantesques et aventur...
Le supply chain management : en 38 fiches-outils
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Des outils pour maîtriser et améliorer la performance globale de la supply chain des différents domaines : planification, fabrication, optimisation des stocks, etc. ...
Histoire de la constante d'Avogadro
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Animal species and their evolution
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Complexity : 5 questions
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Contributions de : Peter M. Allen, Philip W. Anderson, W. Brian Arthur, Yaneer Bar-Yam, Eric Bonabeau, Paul Cilliers, Jim Crutchfeld, Bruce Edmonds, Nigel Gilbert, Herm...
Une (brève) histoire de l'électronique
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L'électronique n'a qu'un siècle d'histoire et elle est aujourd'hui omniprésente. C'est à travers le portrait des inventeurs et la description de leurs inventions qu...
