EN
Aliments et boissons : filières et produits
Livre imprimé - Vierling Elisabeth, impr. 2008
Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les...
Biosciences et techniques . Sciences des aliments
Livre imprimé, 2001-
Le grand livre de l'alimentation antireflux
Livre imprimé - Winter Charles-Antoine, DL 2019
Un programme d'alimentation pour renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et éliminer le reflux, les douleurs articulaires ainsi que les troubles digestifs. L...
Les embarras du ventre : alimentation et traitements
Livre imprimé - Poumarat-Pralus Lucile, impr. 2011
Une formatrice en rééducation sphinctérienne et ano-périnéale présente les causes, les mécanismes et les traitements de la constipation. Elle réalise un banc d'...
L' élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable
Livre imprimé - Chriki Sghaïer, Ellies-Oury Marie-Pierre, Hocquette Jean-François, Huyghe Christian, 2020
L'élevage soulève de nombreuses questions et critiques liées à la protection de l'environnement, au bien-être animal et à la santé des hommes. Les auteurs démon...
L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable
Livre électronique - Chriki Sghaïer, Hocquette Jean-François, Ellies-Oury Marie-Pierre, Huyghe Christian
