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Histoire de l'alimentation animale en France
Livre imprimé - Ferrando R., 1988
Aliments et boissons : filières et produits
Livre imprimé - Vierling Elisabeth, impr. 2008
Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les...
Le grand livre de l'alimentation antireflux
Livre imprimé - Winter Charles-Antoine, DL 2019
Un programme d'alimentation pour renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et éliminer le reflux, les douleurs articulaires ainsi que les troubles digestifs. L'a...
L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable
Livre électronique - Chriki Sghaïer, Hocquette Jean-François, Ellies-Oury Marie-Pierre, Huyghe Christian
L' élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable
Livre imprimé - Chriki Sghaïer, Ellies-Oury Marie-Pierre, Hocquette Jean-François, Huyghe Christian, 2020
L'élevage soulève de nombreuses questions et critiques liées à la protection de l'environnement, au bien-être animal et à la santé des hommes. Les auteurs démontrent qu...
Biosciences et techniques . Sciences des aliments
Livre imprimé, 2001-
