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Atlas des saveurs : 1.500 accords créatifs et des recettes inspirantes
Livre imprimé - Haumont Raphaël, Marx Thierry, 2023
Le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont et le chef étoilé Thierry Marx associent 80 fruits et légumes à d'autres ingrédients pour proposer des recettes surprenan...
Inventors and inventions
Livre imprimé - Tuska Clarence D., 1957
Lanfrank's "Science of cirurgie"
Livre imprimé - Lanfranco, Fleischhacker Robert von, 1975
Valerian et Laureline
Revue imprimée - Christin Pierre, Mézières Jean-Claude
Pilule : défaire l'évidence
Livre imprimé - Roux Alexandra, 2022
Suite à la crise des pilules, les femmes rejettent de plus en plus cette contraception. L'auteure analyse les raisons qui ont conduit à la prescrire autant en France en...
Amours plurielles
Livre imprimé - Alycja Laureana, Coussy Héléna, 2024
Laureana, jeune trentenaire, découvre la relation polyamoureuse. Une bande dessinée pour interroger l'amour, l'hétéronormativité et les relations hommes-femmes afin de ...
