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Les protéines végétales : un atout pour notre santé
Livre imprimé - Rodet Jean-Claude, Fleury-Rodet Francine, 2021
Des fiches pratiques sur les légumineuses et les oléagineux avec une sélection de cinquante recettes pour augmenter la présence de protéines végétales dans sa consommat...
Le goût du sucre : plaisir et consommation
Livre imprimé - Billaux Marie-Sylvie, impr. 2010
Pour découvrir toutes les facettes de l'ingrédient (le sucre), et de sa saveur (le sucré), à travers l'histoire de sa production, sa consommation, les questions de sant...
Manger sans s'empoisonner
Livre imprimé - Bergeret de Frouville Margaux, Beaugerie Laurent, 2023
Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un mauva...
Qu'est-ce qu'on mange ? : l'alimentation des ados de A à Z
Livre imprimé - Cassuto Dominique, impr. 2013, cop. 2013
L'adolescence est une période de transformation au cours de laquelle le jeune adulte a besoin d'affirmer son identité. L'alimentation fait partie des domaines à explore...
Le guide de la diversification mixte : diversification classique ou DME ? Faites les deux ! : 100 recettes faciles et gourmandes pour bébé
Livre imprimé - Sousa Céline de, Zalejski Christine, Kanako Isabelle, 2023
Cent recettes déclinées en deux façons pour débuter la diversification alimentaire de l'enfant : l'introduction des aliments sous forme de purée et la diversification a...
Zenfood : recettes et conseils nutrition pour moins stresser et mieux dormir
Livre imprimé - Kié Laure, Hauser Patrice, DL 2016
Un programme diététique, des recettes et des conseils nutritionnels pour vaincre le stress grâce à l'alimentation. Electre 2017
